菜谱大全

做法

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  1.牛筋买回洗净切成块，用小苏打少许拌匀腌制半个小时

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  2.锅内加水，把牛筋放进去煮开后转小火炖四十分钟左右

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  3.青红椒切块

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  4.葱姜蒜切好备用

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  5.炒锅烧热放油，先把葱姜蒜炒香

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  6.放入牛筋

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  7.倒入料酒，生抽，老抽、盐适量

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  8.放入青红椒，炒至入味变色后放少许鸡精调味即可

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  9.做好装盘后的图片

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